Borstkankerpatiënten die een heleboel dairy foods hoog-vet eten is mogelijk op een verhoogd risico op overlijden, volgens een nieuwe studie.
Over de 12-jaar durende studie, bijna 12 procent van de vrouwen met borstkanker die meer dan een portie aten dagelijks van high-fat zuivelproducten overleed aan de kanker, overwegende dat ongeveer 1 procent van degenen die aten minder dan een half-portie dagelijkse aan de ziekte gestorven. In zuivelproducten, vrouwelijke hormonen zoals oestrogeen gevonden voornamelijk in het vet.
Voor vrouwen met borstkanker, "als u een heleboel high-fat dagboek consumeren — volle melk of kaas vol vet — zou het verstandig zijn om over te stappen naar lagere vet optie," zei studie onderzoeker Candyce H. Kroenke, een wetenschapper personeel bij Kaiser Permanente in Oakland, Californië.
Meer laag-vet zuivelproducten eten vrouwen risk of dying niet verhogen, aldus de onderzoekers. Vrouwen in de studie die aten meer dan één serveert dagelijks van laag-vet zuivelproducten waren niet meer kans om te sterven dan degenen die minder dan de helft een portie aten dagelijkse.
De nieuwe studie kan niet spreken of eten van heel wat van high-fat zuivelproducten kan bijdragen aan vrouwen borstkanker in de eerste plaats, zei Kroenke. Maar als de hypothese in deze studie getest — dat het oestrogeen in zuivel vet kanker brandstoffen — is opgehouden in de toekomst studies, het zou suggereren dat vrouwen die een heleboel hoog-vet zuivelproducten eten hebben een hoger risico van het ontwikkelen van oestrogeen receptor positieve borstkanker, zei ze. Dit type van kanker van de borst is het meest voorkomende type.
De onderzoekers beschouwd als 1.900 vrouwen in Californië en Utah die had zijn gediagnosticeerd met borstkanker vroeg stadium tussen één en vier jaar eerder. Op het moment van hun inschrijving in de studie, de vrouwen hun behandeling had voltooid, en tekenen van de kanker herhaling nog niet had getoond.
De vrouwen voltooid vragenlijsten detaillering wat ze aten. Sommige van de hoog-vet zuivelproducten de onderzoekers bijgehouden waren volle melk, ijs, en kaas en yoghurt die niet laag vetgehalte of non-fat waren.
Tijdens de studie, 349 vrouwen hadden hun borstkanker terugkeren en 189 stierf aan de ziekte. Bovendien, stierf 189 vrouwen aan andere oorzaken.
Wanneer de onderzoekers namen rekening gehouden met factoren die van invloed kan de women's risk of dying — zoals de stadia van hun tumoren, roken en leeftijd — zij gesloten dat degenen die meer dan één serveren van high-fat zuivelproducten dagelijks werden 64 procent meer kans om te sterven voor een oorzaak, en 49 procent meer kans om te sterven aten voor borstkanker dan vrouwen die aten minder dan een half-portie.
De onderzoekers zeiden dat hun bevindingen tonen aan dat het verzadigd vet van zuivelproducten in het bijzonder, in plaats van verzadigd vet in de voeding in het algemeen, die werd verbonden met borst kanker overleven.
Kroenke opgemerkt dat voor de toepassing van de studie, 2 procent melk werd beschouwd als een vetarm product. "Maar er is een vrij grote hoeveelheid vet in het," zei ze, dus het zou de moeite waard om te vergelijken de effecten van de consumptie van het consumeren van beide lagere - en hoger-vet producten.
De grootste waarschuwing aan de studie is dat het zich op vragenlijsten, zei Kroenke. Mensen over het algemeen vaak under-report hoeveel ze werkelijk eten, dus het is mogelijk dat de studie het effect onderschat van het eten van een heleboel high-fat zuivelproducten, zei ze.
Onderzoek naar een mogelijk verband tussen zuivel verbruik en borstkanker heeft gemengde resultaten opgeleverd. Maar meest eerdere studies niet afzonderlijk beschouwen hoog - en laag-vet zuivelproducten, en wellicht verschillende effecten op kanker, volgens de studie.
No comments:
Post a Comment